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桃子有白色、粉红色和红色等颜色,变种后的桃子还有深红色、绯红色,此外还有红色+白色、白色+粉红色、红色+绯红色等混合色 。桃花分为果桃花和花桃花两种,果桃花开花之后会结桃子,花桃花只开花不结果 , 跟树种和桃树的生长环境有关 。
怎样挑选桃子:首先 , 看果型大小,着色程度,以果个大,形状端正,色泽鲜艳者为佳 。其次看果肉 , 果肉白净 , 粗纤维少,肉质柔软并与果核粘连,皮薄易剥离者为优 。反之,果肉色泽灰暗 , 粗纤维多 , 果肉硬,果核易剥离者为次复 。
观察:以果个大道,形状端正,色泽新鲜漂亮为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次 。
剥皮:以皮薄易剥,肉色白净,粗纤维少 , 肉质柔软为佳 。
尝味:以汁多、味甜、酸少、香浓为上等 。
【桃子是什么颜色的】手摸:手感过硬的一般是尚未熟的,过软的为过熟桃,肉质极易下陷的已腐烂变质 。
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