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【寿喜锅材料】寿喜锅材料有雪花牛肉片、洋葱丝、葱段、豆腐、香菇、蒟蒻、茼蒿菜、牛油、日式酱油、味琳、砂糖、昆布干、木鱼花、黄油、蛋液、清酒等，其吃法各种各样，在日本喜欢加上萝卜的汁水，还要配白饭来吃，中国台湾地区喜欢免费无限提供大量的冰淇淋，泰国则是除了煮还能烤 ， 像火锅和烧烤的结合体 。
寿喜锅，是一道日本料理 ， 专指“用生鸡蛋蘸 甜酱油牛肉的 日式火锅”，英文为sukiyaki ， 就是“用锄头烧煮的料理” 。在日本、中国台湾地区、韩国、泰国和美国都很普及，分为日式锄烧、台式寿喜烧、泰式寿喜锅三种 。
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