可丝达馅料是什么 _知识分享

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【可丝达馅料是什么】可丝达馅料是西式酱。是甜点的必备原料之一。作为法国泡芙的馅料，口感细腻，甜美诱人。可丝达酱可以被挤压在面包甜点上，也可以用作馅料。它是一种高含油量和蛋白质含量的产品。从制作方式来看，可丝达酱可分为普通可丝达酱和耐烘烤可丝达酱。本发明不仅保证了浓郁顺滑的口感，更重要的是保证了烘烤后的可丝达酱不出油，不塌陷，站立状态良好，保留了最正宗的风味。在风味创新方面，除了可丝达酱浓郁的原汁原味之外，受欢迎的可丝达酱如黄油风味、香草风味、鳄梨风味和榴莲风味风头越来越盛。就质地要求而言，除了可丝达浓厚细腻的口感外，具有果肉颗粒度的光滑可丝达是一种不同的口感体验。

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