豌豆形状


豌豆形状

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豌豆为不规则椭圆形,绿色 , 老豌豆为黄色 。豌豆荚果为长椭圆形,长5~10厘米 。成熟时为绿色 , 老时为黄白色,内含豌豆2~10粒 。豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部 , 因其适应性很强,在全世界的地理分布很广 。
【豌豆形状】豌豆:
豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热 。豌豆为长日照作物,喜温 , 抗旱性差 。豌豆对泥土的适应性较广,对土质要求不高 , 以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜 。
鲜嫩的茎稍、豆荚、青豆是倍受欢迎的淡季蔬菜 。干豌豆的加工精细磨粉 , 选用光滑圆粒豌豆做原料,采用特定机结合工艺将豌豆粒的种皮、子叶和胚芽三部分分离 , 然后分别磨粉,得到食用纤维粉、子叶粉和胚芽粉 。


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