是的 。藜米和藜麦指的是同一种谷物,只是不同地方叫法不同而已 。藜麦原产于南美洲安第斯山脉附近的中高海拔山区 , 是印第安人的传统主食,有着6000多年的种植和食用历史 。
藜米和藜麦一样吗
文章插图
藜麦是藜科藜属植物,其穗部呈红、紫、黄色 , 植株形状类似于灰灰菜,在成熟后穗部会类似高粱穗 。
【藜米和藜麦一样吗】 藜麦具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性,一般生长在海拔4500米左右的高原上 , 最适合生长在海拔3000-4000米的高原或山地地区 。
藜麦的营养价值非常丰富,其中含有蛋白质、脂肪、氨基酸、膳食纤维素、维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质,以及钙、锰、铁、锌等矿物质 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 奶酪芝士的区别
- 赑屃是龙和谁生的
- 袜子可以和外衣外裤一起洗吗
- 中轴线的起点和终点
- 红茶和普洱茶区别
- 刀环耳和棋子耳的区别
- 元旦的来历和风俗
- 酸性水和碱性水有什么区别
- 银耳不出胶和出胶的营养区别
- 河南和山东交界的城市