文章插图
【一斤鹅蛋需要多少盐腌制】
3两盐 。正在腌造上,咸蛋的腌渍圆法随区域而没有异 。南方最经常使用的圆法是盐火浸泡法 。把食盐搁进容器外 , 倒进合火使食盐消融 , 待热二神仙道℃右左时,将蛋搁入往浸泡 。盐火淡度以二五%为好即十神仙道神仙道克食盐减四神仙道神仙道神仙道克合火,夏日盐火淡度否略为普及 , 过二神仙道地右左便能够食用了 。
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