空气炸锅烤带壳干花生多久熟 _知识分享

【空气炸锅烤带壳干花生多久熟】

文章插图
空气炸锅烤带壳干花生10分钟熟。空气炸锅的温度一般比较高，在烤带壳干花生的时候10分钟即可炸得非常酥脆。先200°预热3分钟，然后放入花生，调180°，烤5分钟，这时候已经炸得差不多，拿出酱料，刷上自己喜欢的口味，再烤2分钟，出锅即可。
空气炸锅：空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。通过机器的顶部烘烤装置快速加热空气；通过大功率风扇在炸锅内部形成急速循环的热流；炸锅内部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。

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