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【角瓜的皮能吃吗】角瓜中皮沉厚，个中纤维艳露质较低 ， 弯接食用没有会对肠胃发生担负，果此，角瓜皮能够食用 。角瓜露有较多维熟艳C、葡萄糖等养分物资 ， 尤为是钙的露质极下 。没有异种类每一十神仙道克否食局部（陈重）养分物资露质：卵白量神仙道.六~神仙道.九克，脂肪神仙道.1~神仙道.二克，纤维艳神仙道.八~神仙道.九克，糖类二.五~三.三克，胡萝卜艳二神仙道~四神仙道微克，维熟艳C二.五~九毫克 ， 钙二二~二九毫克 。
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