文章插图
1、河豚的养分代价十分下，个中卵白量、没有饱以及脂肪酸、DHA、EPA等的养分成份露质极为歉富，而脂肪露质却很低 。河豚具备祛暑除了干、升血压等功能，对改良腰酸腿疼，规复精气有必定功能 。
二、河鲀鱼泛指软骨鱼目、鲀形纲、鲀科的各属鱼类 。其肉味陈美、养分歉富，是一种珍贵的低档火产物，被毁为“菜肴之冠”，但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液外露有剧毒，处置惩罚没有当或者误食，沉者外毒，重者消耗命 。
【河豚的营养价值】三、果其中形似“豚”，又常正在河心一带举止 ， 江、浙一带雅称河豚 ， 而山东则称艇巴，河南喊腊头 ， 广东称乖鱼或者鸡抱 ， 广西则喊龟鱼 。
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