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1、桃胶没有能够熟吃，熟吃没有利于消化，且养分没有简单吸取 。需泡收后煮着吃，煮事后的桃胶心感硬糯，有活血、行渴、行痢的做用，否跟银耳、莲子等一同服用 ， 既保健又摄生 。
【桃胶可以直接吃吗】二、桃花泪 ， 即桃胶，是桃树的树皮排泄进去的红褐色或者黄褐色胶状物资 。狭义上讲 ， 杏树、樱桃树等蔷薇科动物排泄的胶状物也能够喊桃胶 。将那些排泄物从树皮上剥上去晾湿便是本桃胶 ， 能够进外药，也能够容易减工后食用 。实在桃树流胶是一种病理现象 。

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