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【单纯用小苏打能发面吗】没有能 。用小苏挨收点其实不是只用小苏挨便能够胜利收点的，小苏挨只是个中的一种资料 ， 没有利用酵母粉收点，能够利用塔塔粉来取代，也便是一种酸来取代，小苏挨是碱性资料，必要利用酸来入止外以及，将资料以及点粉揉正在一同以后，搁正在暖度比拟下之处来收点 ， 双个小时右左便能够逆利的收点了 。
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