文章插图
1、保鲜膜:用保鲜膜将红萝卜包起来 , 放到阴凉并且透气的地方来进行存放 。这种办法能够使红萝卜存放很长的时间,也不会变糠 。
2、土埋:可以将红萝卜埋起来,掩盖红萝卜的土层要达到二十厘米以上,时常洒水以保持其土层的湿度 。
3、地窖:将红萝卜放到干净的纸箱内,再将纸箱放到地窖中保存,地窖的温度比较低,能够使红萝卜保存比较长的时间,防止萝卜变糠 。
大红萝卜:
【大红萝卜怎么保存不糠】大红萝卜是十字花科萝卜属植物 , 又名大红萝卜、胭脂萝卜、东北红萝卜,一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色 。大红萝卜是我国东北地区的特产之一 。由于东北特殊的土壤和气候条件,以及特殊的品种,形成了东北红萝卜独特的营养成分和药用功效 。雌性红萝卜是东北红萝卜中上等品 , 纯雌性萝卜尤为珍贵 。有检测报告显示:东北雌性红萝卜中钾、钙、铁、磷、硒等物质的含量是普通萝卜的几倍甚至几十倍 。
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