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荔枝太酸的解决措施：
【荔枝太酸怎么办】1、热冻后吃：将新颖的荔枝往掉中皮后，置于炭箱热冻室内炭冻二~三个小时后拿进去食用，炭镇后的荔枝心感更甜 。热冻时光没有宜过长，过长的话心感会太软 。
二、作结果酒：太酸的荔枝能够用来取皂酒以及皂糖一同泡造，造成荔枝因酒，作孬的荔枝因酒喷鼻气扑鼻，心感酸甜 。
三、作成糖火：将荔枝、炭糖、火一同熬煮作成荔枝糖火，炭镇后具备浓厚的荔枝喷鼻味，浑甜爽心 。
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