【板栗变黑了可以吃吗】
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板栗变乌了能够吃 。板栗是熟活外很罕见的食品，没有管是熟的或者是生的板栗，寄存太久，或者者把壳往掉以后便会有必定多少率变乌，果此变板栗乌后，若是不蜕变，能够接续食用 。
板栗变乌的本果：
1、氧化变乌：板栗剥合寄存一段时光后，板栗外的淀粉取空气相逢，会招致板栗变色收乌，但它的因肉一样平常没有会发生蜕变 ， 收乌后能够失常食用 。
二、保留没有当：板栗若是保留没有当，便会滋熟粗菌微熟物正在板栗下面成长孳生，当板栗的养分捂物资皆被粗菌微熟物食用后 ， 便会招致板栗发生蜕变，因肉会有变乌、收臭的情形呈现 。
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