![臭鱼罐头叫啥名](http://img.liaoninglong.com/231220/010QT022-0.jpg)
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【臭鱼罐头叫啥名】臭鱼罐头叫鲱鱼罐头 。鲱鱼罐头是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品 。国际航班不允许携带这种罐头,因气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重,其臭味相当于纳豆的300倍 。
鲱鱼罐头:
在瑞典,每年8月的第3个星期四,人们会专门为品尝鲱鱼举行派对 , 据说这时候是腌鲱鱼味道最好的时候 。在温暖而短暂的夏夜里,瑞典人在花园里摆好桌椅,然后把一道道鲱鱼端上桌,大饱口福 , 饮酒歌唱 。人们往往就着土豆、洋葱、酸奶油或是淡而无味的饼子吃鲱鱼,细细咀嚼或大块吞咽 。当然 , 口感浓烈的美酒也是人们开鲱鱼派对必不可少的“润喉剂” 。
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