一根糖葫芦还是一串糖葫芦


一根糖葫芦还是一串糖葫芦

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一根糖葫芦 , 或者一串糖葫芦都可以 。因为糖葫芦是一串一串的,是由许多红红的、圆圆的山楂果,用一根小棒串起来的 。冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球 。冰糖葫芦是中国传统小吃,起源于南宋,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖?。?糖稀遇风迅速变硬 。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成 , 糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰 。
【一根糖葫芦还是一串糖葫芦】在宋朝年间便开始了古式的做法 , 《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉 。


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