![莲子需要泡多久](http://img.liaoninglong.com/231219/134SW562-0.jpg)
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【莲子需要泡多久】视情况而定 。如果是新鲜莲子,直接洗净下锅煮即可 。如果是干莲子,需要浸泡3小时,注意需要用冷水浸泡,不要用热水 。如果莲子未去皮 , 可以在浸泡之前用沸水加碱焖片刻,去皮之后再浸泡 。
荷花:
属毛茛目、莲科,是莲属二种植物的通称 。又名莲花、水芙蓉等 。是莲属多年生水生草本花卉 。地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形 。花期6至9月,单生于花梗顶端,花瓣多数 , 嵌生在花托穴内,有红、粉红、白、紫等色,或有彩纹、镶边 。坚果椭圆形,种子卵形 。坚果椭圆形或卵形,长1.8-2.5厘米,果皮革质 , 坚硬,熟时黑褐色;种子(莲子)卵形或椭圆形,长1.2-1.7厘米 , 种皮红色或白色 。花期6-9月,每日晨开暮闭 。果期8-10月 。荷花栽培品种很多,依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统 。
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