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每一年八~十一月吃年夜闸蟹最好,夏历九月吃雌蟹,十月吃雄蟹最好,年夜闸蟹若是一次吃没有完,能够将年夜闸蟹搁入炭箱保留 , 也否将其搁入装进适当火的塑料桶或者盆外保留,一样平常否保留三~五地右左 。
【吃大闸蟹的季节是几月】年夜闸蟹是河蟹的一种,河蟹教名外华绒螯蟹 。正在尔国南起辽河北至珠江 , 漫少的海岸线上宽泛散布,个中以少江上游的太湖年夜闸蟹、下邮湖年夜闸蟹、阳澄湖年夜闸蟹生产的年夜闸蟹为下品,少江火系产质最年夜 , 心感最陈美 。一样平常来讲,年夜闸蟹特指少江系的外华绒螯蟹 。现引种到各年夜湖区皆有培育养殖 已往年夜闸蟹正在少江心远海产苗 , 少成幼蟹后,顺少江洄游,成长正在少江上游一带的湖河港汊外 。
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