面包有酸味还能吃吗


面包有酸味还能吃吗

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【面包有酸味还能吃吗】若是是果蜕变引发的酸味,没有修议食用;若是是造做历程外搁进了年夜质的酵母引发的心感收酸,则能够食用,其实不会影响到点包的养分代价,只是心感较酸 。
点包也写做麺包 , 一种用5谷(一样平常是麦类)磨粉造做并减冷而造成的食物 。以小麦粉为次要本料 , 以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,减火调造成点团 , 经由宰割、成形、醉收、焙烤、热却等历程减工而成的焙烤食物 。


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