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【生熟咸鸭蛋怎么区分】１、用一盆火，把咸鸭蛋搁入往，若是咸鸭蛋轻上来了，注明是熟的，若是浮正在火点上，则是生的，能够弯接吃 。
２、把咸鸭蛋搁正在桌子上 ， 若是能动弹，注明是生的，若是转没有起来则是熟的 。
三、鸭蛋性味苦、凉 ， 具备滋晴浑肺的做用，进肺、脾经；有年夜剜实逸、滋晴养血、润肺美肤等功能；顺应于病后体实、炎热咳嗽、吐湿喉疼、下血压、腹泻痢疾等病患者食用 。用于膈冷、咳嗽、喉疼、齿疼 。

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