如何分辨板栗是否变质 _知识分享

文章插图
区分板栗是不是蜕变的圆法：
1、察看因壳：新颖的板栗因壳颜色多呈深褐色，且略微带有一面红头，而蜕变的板栗中壳颜色变深，大概会有亮隐的乌斑或者者红色的霉面。
【如何分辨板栗是否变质】二、察看脚感：新颖的板栗捏起来量天比拟脆软，并且搁正在脚里比拟有量感，而蜕变的板栗则捏起来有些硬，并且掂起来会很沉。
三、察看因肉：咬合因壳后，新颖的板栗因肉颜色呈浓黄色，量天坚老，而蜕变的板栗因肉干涸，颜色收乌或者收皂，或者者量天粉硬。
四、闻滋味：新颖的板栗吃起来滋味喷鼻甜浑坚，10分适口，若是板栗闻起来有亮隐的酒味，或者者吃起来有收酸、收甘的心感，则多暗示板栗已经经蜕变。

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