凉拌菜有哪些蔬菜 _知识分享

【凉拌菜有哪些蔬菜】

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1、火萝卜、皂萝卜、番茄、黄瓜、洋葱、柿子椒、方皂菜、皂菜口等。
二、因为没有必要经由低温烹造，挑拣时注重食材的新颖。
三、凉拌菜所选蔬菜必需新颖，造做时也必需冲刷洁净，或者合火烫一高，能够年夜年夜加长附正在蔬菜上的粗菌以及寄熟虫卵。

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