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1、筹办鱼肉、柠檬叶、喷鼻菜、红咖喱酱、黄糖、胡椒粉、鱼含 ， 搅拌匀称 。
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二、洒上少豆角、蛋液接续搅拌，搅拌至起胶，炭冻热匿 。
三、将馅料揉成团状，压扁成饼状，搁于盘外 。
四、锅外倒进油 ， 外水冷油，将鱼饼搁进锅外，煎至两点金黄便可 。
【鱼饼做法】
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