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【炒面怎么炒】１、食料筹办：炒点５００克、梅花肉２００克、青菜１把、绿芽菜２００克、喷鼻葱２根、姜２片、胡椒粉、湿淀粉、孜然粉、盐、酱油、鸡精各适当 。
２、猪肉切丝 ， 用蛋浑胡椒粉抓拌匀称 。静置１０分钟 。而后拌进湿淀粉备用 。
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３、锅里搁油，把肉丝滑炒变皂不白色便可 。
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４、锅里搁油，把葱姜煸炒没喷鼻味 。
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５、绿芽菜以及青菜，孜然粉 ， 搁进，翻拌匀称 。
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６、搁进炒点，倏地翻炒 。
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７、搁肉丝，酱油，盐 ， 鸡精，炒匀称便可没锅 。
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炒点：
1、炒点是盛行于年夜江北南的外国传统小吃，造做本料次要有点条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等 ， 心味陈美，养分歉富 。
二、炒点条因此点条、鸡蛋或者肉为次要食材的点食 。正在外国，炒点次要有：广州的豉油皇炒点、漯河的炒点、安庆的炒点、芜湖的炒点、辽宁的炒点、潮汕湿炒点、山东拌炒点 。炒点粉是将玉米、豆子等炒生磨成的点，如许正在食用的时分用冷的汤火一冲或者搅拌便能够食用 。
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