山药变紫色能吃吗 _知识分享

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山药变紫色的本果不少，若是是失常的紫色便能吃。好比铁棍山药以及紫山药皆是紫色的，个中铁棍山药削往中皮后，会出现一种浓紫色，而紫山药原身便是紫色的。此外沉微的氧化也会招致它变紫，也是能够食用的。但永劫间搁置招致的糜烂等情形，变色后没有宜食用。
薯蓣是薯蓣科薯蓣属动物，环绕纠缠草量藤原。块茎少方柱形，垂弯成长。茎通常带紫白色，左旋，无毛。双叶，正在茎高部的互熟，外部以上的对熟。雄花序为穗状花序，少２~８厘米，远弯坐，２~８个着熟于叶腋。蒴因没有反折；种子着熟于每一室外轴外部。花期６~９月，因期７~１１月。
【山药变紫色能吃吗】散布于晨陈、日原以及外国；正在外国散布于河北、安徽、江苏、浙江、江西、祸修、台湾、湖南、湖北、广东、贱州、云北南部、4川、苦肃东部以及陕东北部等天。成长于山坡、山谷林高，溪边、路旁的灌丛外或者纯草外。

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