文章插图
鸡腿菇菌柄长度8～12厘米，颜色呈洁白 ， 菌盖是圆柱形，并沿着边缘紧紧包裹着，直径2～13厘米，颜色呈洁白至浅褐色 。菌盖与菌环未分离或刚显松时，是最适宜的采收时间 。
鸡腿菇：
【鸡腿菇多大】鸡腿菇，学名是毛头鬼?。?因其形如鸡腿 ， 肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀” 。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，具有很高的营养价值 。子实体较大 。菌盖呈圆柱形 ， 当开伞后40分钟内边缘菌褶溶化成墨汁状液体，同时菌柄变得细长 。菌盖直径3～5cm ， 高9～11cm，表面褐色至浅褐色 ， 随著菌盖长大而断裂成较大型鳞片 。菌肉白色 。菌柄白色，圆柱形，较细长，且向下渐粗 ， 长7～25cm，粗1～2cm ， 光滑 。因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：