文章插图
用通俗的菜刀的刀点，对着黄瓜的旁边拍，能够用一弛洁净的布把黄瓜盖住，而后再拍，如许拍的力度能够重一面也没有怕瓜汁治溅 ， 借有要注重的是，黄瓜最佳只拍一次，拍到第2次黄瓜的心感便出这么浑爽了 。
【黄瓜怎么拍碎】凉拌黄瓜的用料：黄瓜２根、盐适当、花椒适当、辣椒适当、蒜终适当、葱花适当、沸油适当、胡椒粉长许、熟抽适当、喷鼻醋适当 。
1、黄瓜洗洁往蒂拍破，切成段，减盐拌匀腌造半小时 。
文章插图
二、把花椒、辣椒、蒜终以及葱花装进碗外，倒进沸油爆喷鼻，再减进剩高的一切调料混杂拌匀 。
文章插图
三、把腌造孬的黄瓜沥往火分，装进盘外，减进料汁便可 。
文章插图
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：