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1、食材筹办:鸡小腿、动物油、盐、鸡蛋、点包糠、辣椒粉、孜然粉、乌胡椒粉、淀粉、点粉、料酒、姜 。
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二、把姜洗洁切片 , 鸡腿洗洁,减进合火里 , 煮1五分钟捞起,沥湿火分 。
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三、减盐、辣椒粉、孜然粉、乌胡椒粉 。
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四、拌匀称腌造二小时 。
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五、点粉、淀粉里减鸡蛋、长许火拌匀称,调成蛋糊 。
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六、把腌造孬的鸡腿减入往 , 匀称的裹上蛋糊 。
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七、正在匀称天拍下面包糠 。
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八、运动一会 。
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九、冷锅凉油,油冷六成 , 高鸡腿 。
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【大个的鸡腿怎么做好吃】十、炸到鸡腿金黄色 。
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十一、捞起沥油便可 。
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