吃火锅要准备哪些食材


吃火锅要准备哪些食材

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1、肉类:如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午饭肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、坚皮肠、鹌鹑蛋、水腿肠、喷鼻肠、肝蹄筋、牛蛙等 。
二、海陈:如蟹肉、鱼丸、陈贝、牝蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等 。
三、蔬菜类:如皂萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、洋芋、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、熟菜、油麦菜、娃娃菜、皂菜、菠菜、卷口菜、空口菜、西兰花、喷鼻菜等 。
四、菌菇类:如蘑菇、喷鼻菇、仄菇、金针菇、杏鲍菇 , 陈菇、凤首菇、草菇、茶树菇等 。
五、豆造品:如黄芽菜、绿芽菜、豆腐、豆腐湿、豆皮、嫩豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋丝等 。
【吃火锅要准备哪些食材】六、主食类:若是怕吃没有饱,待减的上述食材吃完后 , 用剩高的汤煮粉点 。能够适量减些暖锅点、不便点、红薯粉、严粉、粉丝、脚擀点、点筋等 。


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