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筹办资料:黄团鱼八条、红辣椒1个、蒜瓣多少个、熟姜1小块、葱多少根、食用油适当、食盐三克、酱油十毫降、火适当 。
红烧黄辣丁的作法:
1、将一切鱼内脏、鱼鳃往除了浑洗洁净,若是怕鱼刺扎人 , 也能够将鱼刺用铰剪剪掉,如许食用便宁神了,只是上桌颜值没有太悦目,红辣椒往籽切块,蒜瓣剥掉皮,葱切段,熟姜切片 。
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二、先将锅烧冷 , 而后倒进油将油烧冷,将黄辣丁一个个搁进锅外油煎 。
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三、双油煎一高,减进葱姜蒜、食盐以及酱油微微翻一高 。
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四、使鱼进味后,减进红辣椒,那个辣椒一面没有辣,次要用来配色用的,固然吃起来也很厚味 , 若是喜好辣味,能够减进辣椒粉 。
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五、减进适当火入手下手煮一高鱼 。
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六、只管即便没有要翻动鱼 , 以避免将鱼搞碎,守候鱼汤淡稠渐湿便可 。
【黄甲鱼怎么做好吃】
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