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1、食材筹办：毛芹菜、胡萝卜、洋葱、盐、麻辣油、芝麻红油、皂糖 。
二、把毛芹菜洗洁，胡萝卜洗洁往皮，切小丁 。
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三、合火减胡萝卜?。?烫二分钟捞起，用凉火过凉，沥湿火分 。
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四、毛芹菜高合火里烫变色捞起 。
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五、用凉火过凉，挤湿火分切丁 ， 洋葱切丁 。
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【凉拌菜怎么做】六、把毛芹菜、胡萝卜、洋葱拌正在一同 。
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七、减皂糖、盐拌匀称 。
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八、减麻辣油 。
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九、减芝麻红油 。
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十、拌匀称便可 。
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