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杏子酒是用杏子为本料造成,造没的因酒度数较低,滋味甜 。杏含酒是用皂酒、米酒、食用酒精等做为基酒 , 减进浑洗消毒后的杏子和炭糖等别的配料,浸泡造成,酒精度比拟下,因味浓 。
【杏子酒和杏露酒的区别】杏,落叶乔木 。天熟,植株无毛 。叶互熟,阔椭圆形或者方椭圆形叶子 , 边沿有锐锯齿;远叶柄顶端有2腺体;浓白色花双熟或者二~三个异熟,红色或者微白色 。方、少方或者扁方形核因,因皮多为红色、黄色至黄白色,背阳部常具红晕以及雀斑;暗黄色因肉,味甜多汁;核点仄滑不斑孔,核缘薄而有沟纹 。种仁多甘味或者甜味 。花期三~四月,因期六~七月 。
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