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藕通过土壤来获取养分 。藕,属莲科植物 。藕微甜而脆,可生食也可煮食 , 是常用餐菜之一 。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植 。藕又称莲藕 , 因其地下茎色白故也名白茎 。
莲藕采挖:【藕通过什么获取养分】莲藕好种,下种、管护都比较容易 , 但是采挖难度大,往往用锄头和铁锹等工具人工挖藕 , 淤泥十分的沉重,且要做到莲藕不能折断,否则莲藕价值大减 , 一般情况下一个人一天只能挖100-150斤莲藕,劳动效率非常低,并且由于采挖劳动强度较大 , 挖藕人每天累得腰都直不起来 。而且莲藕破损率非常高,商品性差,每天产量太小还很难保证市场供应 , 如果错过了收获季节,莲藕就会烂在淤泥中,故而采挖收获是一个十分艰难的任务 , 虽然出现了一些机械化设备,但还未得到大规模的使用 。
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