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米其林没有五星级餐厅,最高只有三星级 。1颗星是指值得停车一尝的好餐厅;2颗星是指一流的厨艺,提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往;3颗星是指完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境 。
米其林餐厅:
【米其林五星餐厅有几家】是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅 。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》 。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等 。《米其林红色宝典》(又称《米其林红色指南》)每年对餐馆评定星级 。2020年11月16日 , 《米其林指南2021北京》正式发布 。其中 , 米其林三星餐厅2家,米其林二星餐厅2家,米其林一星餐厅26家 。同时揭晓的还有51家“米其林餐盘”餐厅和17家必比登餐厅 。收录在《米其林指南》上的餐馆,至少先要获得到一副刀叉的标记 , 这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从最高的5副到1副不等,主要表明餐馆的舒适度 。
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