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南瓜尖不需要过开水 。平时吃南瓜尖时想去掉表面的绒毛,可以把外表的表皮直接撕掉,因为南瓜藤的绒毛全部存在于这层表皮上,毛皮撕掉后绒毛就会全部消失 。在撕掉南瓜藤的表皮时可以掐住南瓜藤的边缘在 , 用指甲把表皮撕开,然后慢慢向下撕扯就可以 。
【南瓜尖需要过开水吗】南瓜属于一年生蔓生草本植物,茎常节部生根 , 叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异 , 外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形 , 性喜阴凉湿润气候,栽培极易 。其原产墨西哥到中美洲一带 , 世界各地普遍栽培 , 明代传入中国,现南北各地广泛种植 。南瓜果实有圆、 扁圆、 长圆、 纺锤形或 葫芦形,先端多凹陷 , 表面光滑或有瘤状突起和纵沟,成熟后有白霜 。种皮灰白色或茶褐色,边缘明显粗糙 。肉厚,黄白色,老熟后有特殊香气,味甜而面 。种子扁 , 嫩瓜可作蔬菜,是夏秋季的瓜菜之一,味甘适口 。老瓜作 饲料或代糖,不少地方称之为饭瓜 。种子可炒食或入药 。
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