脱氧剂发热怎么处理 _知识分享

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脱氧剂发热应尽快使用。可将其放在袋中和食品一起密封包装即可，脱氧剂可除去袋中残留空气中的氧，有效地抑制霉菌和有氧性细菌的生长，防止油脂酸败，防止肉类的氧化褐变以及防止食品中维生素的损失等方面。脱氧剂发热是由于铁粉的氧化反应释放热量所致，属于正常现象。脱氧剂是吸收氧气来减缓食品氧化作用的添加剂。用于谷物、饲料、药品、衣料、皮毛、精密仪器等类物品的保存、防锈。
使用方法：
1、使用时，将被保鲜的食品（物品）同本脱氧剂一起放入透氧率低的复合包装袋（复合包装材料）中，热封封口。
2、脱氧剂本品有20型、30型、50型、100型等按除氧量大小以适应不同容积的包装。
3、选择透氧率低于20ml/m2.24h.25℃的包材，如KOP/PE、KPET/PE等复合膜包装袋，塑料罐、玻璃罐、铁罐。
4、要注意封口强度和封口质量，勿使漏气。
5、打开本包装后，最好在1～2小时内用完并封好被保鲜物，尚未用完的，请及时排出原包装袋内空气后重新密封，以免失效。
6、不可微波、不可食用。
7、脱氧保鲜适用于含脂肪多和油性食品的保鲜，不宜用于含水量大的产品保鲜。
【脱氧剂发热怎么处理】8、对于抽真空的脱氧包装保鲜，如果是生鲜产品的保鲜，要在低温下保存。而脱氧剂作脱氧保鲜的适宜温度一般在540℃，低于-5℃，脱氧保鲜效果就下降。

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