hoegaarden是什么啤酒 _知识分享

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hoegaarden是福佳白啤酒。福佳白啤酒是比利时的啤酒品牌之一，以专门制作传统风味的比利时白啤酒而闻名。由比利时人皮耶·塞利斯于1966年创立的豪格登酒厂，以水、酵母、小麦、蛇麻草等为原料，酿造出如今的福佳白啤酒，流行至今。
【hoegaarden是什么啤酒】豪格登酒厂：
豪格登酒厂位于比利时城镇胡哈尔登，早自中世纪时，就已经在当地修道院僧侣的协助下，建立起传统的啤酒制造产业。当地所盛行的是一种利用布拉奔地区盛产的小麦为主原料，并使用上发酵工法为基?。?以香料调味的比利时白啤酒。但该产业在20世纪开始式微，最后一家当地酒厂Tomsin于1957年关闭。原本曾在Tomsin酒厂工作过、酒厂关闭后以送牛奶为业的塞利斯为了恢复独特的福佳口味，以10年时间钻研配方。并在1966年时在自己的仓库里建立了一个小酒厂。

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