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阿昌族的主食是大米，辅以面食，嗜食酸笋、酸菜等食物 ， 也喜食火烧猪肉 。阿昌族是云南特有人口较少的7个少数民族之一，民族语言为阿昌语，属汉藏语系藏缅语族 ， 语支待定，有梁河方言和户撒方言两种方言，兼通汉语、傣语等其他民族的语言或方言 ， 无本民族文字，使用汉字 。主要分布于云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县户撒阿昌族乡、梁河县囊宋阿昌族乡、九保阿昌族乡 。
阿昌族：
【阿昌族的主食是什么】阿昌族源于古代的氐羌族群，而与南诏、大理国时期的“寻传蛮”有直接的渊源 。唐代文献中称为“寻传蛮”的，即是阿昌族和景颇族的前身 。阿昌族在发展形成过程中，曾与诸多民族融合 。阿昌族的先民很早就居住在滇西北的金沙江、澜沧江和怒江流域一带，后来一部分迁至怒江西岸，再逐渐南移，约于13世纪定居于现在的陇川县户撒坝子，另一部分则沿云龙、保山、腾冲迁徙，最后定居于梁河地区 。
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