家用烤箱烤月饼烤几分钟 _知识分享

【家用烤箱烤月饼烤几分钟】

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视情况而定。如果烤的是普通月饼，烤制时间为20分钟；如果烤的是迷你月饼，烤制时间为15分钟。月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼。
月饼：
祭月在我国是一种十分古老的习俗，月饼是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋节的时节食品。在古时候每逢中秋夜都要举行祭月。设大香案，摆上月饼、水果等祭品。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。发展至今，中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。

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