【海带怎么洗】
文章插图
1、先清洗海带上的沙子和盐,再放入盆中用温水浸泡,倒入少量白醋、一勺碱面 。
2、轻轻按压,使其完全浸泡,浸泡四个小时后轻轻抓洗,去掉杂质 。
3、放在清水中清洗,揉搓几下,重复几次即可 。
海带:海带是多年生大型食用藻类 。孢子体大型 , 褐色,扁平带状 。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔,可分泌滑性物质 。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中 。海带成本低廉,营养丰富 , 是一种重要的海生资源 。藻体为长条扁平叶状体,褐绿色,有两条纵沟贯穿于叶片中部,形成中部带 , 一般长1.5-3m,宽15-25cm,最长者可达6m,宽可达50cm 。
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