![炖好的银耳放冷藏可以保存多久](http://img.liaoninglong.com/231216/23000R2H-0.jpg)
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炖好的银耳放冷藏可以保存1-2天 。银耳炖好后,需要放入密封的容器中 , 这样能有效地避免细菌侵蚀,放入冰箱保存后,虽然能抑制细菌的滋生,但是也不能超过两天,否则银耳会发生变质,应尽快食用完 。
【炖好的银耳放冷藏可以保存多久】形态特征:
银耳为担子菌门真菌银耳的子实体,由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成 。银耳子实体纯白至乳白色,一般呈菊花状或鸡冠状,柔软洁白,半透明,富有弹性 。干后收缩,角质 , 硬而脆,白色或米黄色 。在子实体上下两面,均覆盖子实层 , 由无数担子组成 。担子近球形,纵分隔,大小介于10×9(微米)-13×10(微米)之间 。担子上生微细孢子,无色,光滑,近球形,大小介于6×4(微米)-8.5×7(微米)之间 。
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