![锡纸氧化还能用吗](http://img.liaoninglong.com/231216/14091625X-0.jpg)
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锡纸氧化了不能用,锡纸是用铝制造的 , 放置时间过长 , 有的锡纸会变成灰色,而有的锡纸变成了黑色,这是由于锡纸发生了氧化 。锡纸常用来包装食品 , 氧化的锡纸最好别再用,购买新的锡纸使用即可 。锡纸的颜色为银白色 , 锡纸的耐热性很好,质软容易变形,像纸巾一样 , 变形后不会反弹,可以定性,还能遮光,主要用于烧烤,还能包装各种各样的食物 。
【锡纸氧化还能用吗】发展历程:
最初的锡纸真的是锡造的,锡纸是比铝箔软的,包裹食物多少会带点锡味,同时锡纸因其熔点较低不可加热,如需要烧烤食品 , 烘焙食品时就无法使用锡纸 。自从有了铝箔纸后,因其熔点较高加热到660℃以上才开始熔化,可以适用于普通烧烤食品 , 烘焙食品,甚至传统叫花鸡都使用铝箔纸来包裹烘焙,干净卫生而同时又保持原有风味 。故后来铝价降低后,铝箔取代了锡纸在日常生活中出现 。
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