紫砂壶可以用火烧吗


紫砂壶可以用火烧吗

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紫砂壶不可以用火烧 , 直接在火上烧煮,会将其烧裂 。当将紫砂壶置于明火上时,壶底受热而膨胀,壶身等部位因热量还未传递到并未发生膨胀,因此膨胀与未膨胀的地方就会发生热应力 , 热胀冷缩、受热不均衡就会导致壶体裂开 。紫砂非瓷非陶,制壶过程实际是将捣碎的矿石颗粒重新物理排列,烧制后具有双气孔特征,配合合适不同茶类的壶型使之成为茶具之王 。
紫砂壶优点:
1、紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质 , 气孔微细,密度高 。
2、紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊 。
【紫砂壶可以用火烧吗】3、紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷 , 沏茶而绝无异味 。
4、紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水 , 绝对不会因温度突变而胀裂 。
5、紫砂壶经久耐用,长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润 。


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