什么是液氮榴莲

【什么是液氮榴莲】

什么是液氮榴莲

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液氮榴莲是指液氮急速锁鲜冷冻的榴莲 。由于榴莲没有任何果酸,甜度糖分高,保存时间短,因此如果是树上自然熟的榴莲,基本2-3天就会变坏,故而所有树上自然熟的榴莲均只能通过液氮冷冻后再进入市场 。
榴莲:
是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大?。ぜ崾? ,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成 , 肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多 。中国广东、海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王” 。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭 。有个附会传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟 , 故命名留恋,后人取其谐音 , 称作榴莲 。


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