文章插图
芋头味道是芋香味 。芋头做法虽然多种多样，但它们始终保存着芋头的香味 。芋头可以做成炸芋头圆子、芋头薯片，吃起来香甜酥脆；还可以做成芋头米饭、芋头面包、芋头饼、蒸芋头、芋头炖粉条、芋头丝、水煮芋头、芋头糯米粉、芋头扣肉、芋头烧鸡翅、红烧芋头等 。
特征特性：
【芋头什么味道】湿生草本 。块茎通常卵形 ， 常生多数小球茎，均富含淀粉 。叶2-3枚或更多 。叶柄长于叶片，长20-90厘米，绿色，叶片卵状，长20-50厘米 ， 先端短尖或短渐尖，侧脉4对，斜伸达叶缘 ， 后裂片浑圆，合生长度达1/2-1/3，弯缺较钝 ， 深3-5厘米，基脉相交成30度角，外侧脉2-3，内侧1-2条，不显 。花序柄常单生，短于叶柄 。
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