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可以直接用酒泡苹果 。通常苹果酒的做法是:将苹果用淡盐水浸泡5分钟后 , 捞出沥干水分、晾干;将苹果切成块状或丁状,然后将其放入无菌容器中,同时加入适量冰糖,倒入适量50度以上的白酒浸泡 , 密封放置阴凉通风处,发酵15天即可饮用 。
苹果 (蔷薇科苹果属植物):
【直接用酒泡苹果可以吗】苹果,是落叶乔木,通常树木可高至15米 , 但栽培树木一般只高3-5米左右 。树干呈灰褐色,树皮有一定程度的脱落 。苹果树开花期是基于各地气候而定,但一般集中在4-5月份 。苹果是异花授粉植物,大部分品种自花不能结成果实 。一般苹果栽种后,于2-3年才开始结出果实 。果实一般呈红色,但需视乎品种而定 。苹果树的果实富含矿物质和维生素,为人们最常食用的水果之一 。果实成长期之长短,一般早熟品种为65-87天,中熟品种为90-133天,晚熟品种则为137-168天 。在一般情形下,栽种后苹果可有15-50年寿命 。
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