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【鳗鱼有刺吗】鳗鱼有刺 。鳗鱼与多数鱼类相似，有大骨刺，是它的主刺，相当于鳗鱼身体内部的脊椎 ， 且鳗鱼含有部分小刺，小刺主要分布在鳗鱼背鳍，食用的时候需要多加注意，以免被小刺骨噎伤 。鳗鱼营养价值较高，适合老人和孩子食用 。
鳗鱼是一种外观类似长条蛇形的鱼类 ， 无鳞，具有鱼的基本特征 ， 部分鳗鱼和鲑鱼一样具有洄游特性，性情凶猛、贪食、好动、昼伏夜出、趋旋光性强、喜流水、好暖，多生长于热带及温带地区水域 。鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身，是世界上最纯净的水中生物 。
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