文章插图
煮熟了打 。小火慢炖可以让所有的肉变得嫩滑,包括牛肉、鸡肉和猪肉等,使其更易于打成泥状;但是肉质较硬、较便宜的肉会相对比较难煮烂 。将肉从包装袋中取出 , 放在案板上,切成2.5厘米见方的小块,还可以在肉上撒上1克的盐和1克的胡椒粉 。用漏勺将肉放进煮锅中 , 小火煮6-8个小时,用漏勺把煮好的肉捞出来,放在盘子里 。煮剩的水留下备用 。可以在搅拌机里加一片面包,改善肉泥的口感;也可以加一勺(20克)土豆泥 。
【肉泥生打还是熟打】肉食是人们最喜欢的食材之一,因为肉食拥有比蔬菜更美的味道,而且肉的营养价值非常高,富含蛋白质,对身体的好处非常大 。而食用肉的方法非常多,其中,肉泥是适合大多数人的一种做法,根据不同需求,打出不同的肉泥 。如果想要有颗粒感一些的肉泥,搅拌的时间就稍短一些;如果想要细滑的肉泥,就要搅拌得充分一些 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 油条一定要放小苏打吗
- 抹灰是先甩浆还是挂网
- 红外线杀菌还是紫外线杀菌
- 微米小还是纳米小
- 泉是前鼻音还是后鼻音
- 配菜打荷是什么工作
- 打卤面豆角卤的做法
- 阳历是快的还是慢的
- 阳历生日准还是阴历生日准
- 星座是按阳历还是阴历