小雪是冬季的第二个节气 , 气温下降 , 开始降雪 , 但还不到大雪纷飞的时节 , 所以叫小雪 。进入该节气 , 中国广大地区东北风开始成为常客 , 气温下降 , 逐渐降到0℃以下 , 但大地尚未过于寒冷 , 虽开始降雪 , 但雪量不大 。那么 , 2022年小雪时间几点几分几秒?
2022年小雪时间几点几分几秒
2022年小雪节气时间是公历2022年11月22日16点20分18秒 , 农历壬寅年十月二十九号 , 星期二 。
小雪有何习俗
腌肉
因各地风俗不同 , 所以小雪时节各地的习俗也不一样 。大致上来说 , 到了小雪 , 也就是进入了冬天 , 这个时候农活也都忙的差不多了 , 人们也都在开始准备过冬用品啦 。在这个时节比较适合晒鱼干、腌制腊肉、腊鸡、腊鸭、吃糍粑等等 。
在我们南方来说 , 小雪也是一个比较看重的节气日 。因为从这一天开始 , 会举办很多习俗 , 来迎接小雪节气到来 , 说直白点 , 也就是为了以后冬天能吃到更多好吃的 , 而开始做很多的准备 。
打糍粑
打糍粑是以往南方地区在小雪节气的习俗 。在古时候 , 糍粑是作为祭品出现在南方各地的 。而制做糍粑也正是从小雪这天往后一直到年前都可以进行的 。
杀年猪 吃庖汤
杀年猪 , 吃刨汤是我国西南各省地区农村历史悠久的一种重要的民间习俗 。只要过了小雪这天 , 气温就降低了很多 , 这个时候农村的居民也会开始杀年猪 , 准备过年吃的肉啦 。然而杀年猪最重要的一项活动就是吃庖汤 。
在杀年猪这天 , 一般也都会叫上一些亲朋好友前来帮忙 , 而等年猪杀好了过后 , 主人会挑选出一些肉来 , 精心烹饪成可口美食 , 来招待、感谢大家 。大家都围坐在一起 , 边烤火边吃着热气腾腾的庖汤 , 这给寒冷的冬天增添了很多热烈的气氛 。
做腊制品 , 做腌菜
小雪节气的时候也是非常适合做一些腊制品的 。由于这个时候年猪也杀了 , 家禽也都养大了 , 所以人们就开始用这些肉类来制作一些腊制品了 。常见的腊制品有腊猪肉 , 风干猪肉 , 还有腊鸡、鸭、鱼等等 。只有在这个时节做的腊制品才是最好的 , 才能更好的长时间保存 。
【2022年小雪是哪一天 及小雪的习俗】当然了 , 这个时节也非常适合做一些腌菜 。由于小雪节气前后 , 很容易出现一些大霜的天气 , 而被大霜打过的蔬菜都是比较皮软的 , 所以这个时候的蔬菜是比较适合腌制咸菜的 ,
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