平遥古城丨我思念的小城，正值秋凉 _知识百科

“客从今夜来，清风送酒香。我思念的小城，正值秋凉。”入秋之后，季节变迁好像一帧帧电影画面。天是空明的碧蓝色，光从树叶底丝丝漏下，悄悄散发着秋天的气息。秋本身是美的，当秋遇上古城的夜色，更是另一种美景。
在汾河谷地，矗立着一座千年古城平遥。它始建于周宣王时期，最初用于军事防御，明洪武三年（公元1370年）扩建，成就现有格局。鸟瞰平遥古城，其形同一只欲行未动的乌龟，民间便有“龟城”之说，寓意固若金汤，长治久安。整座古城，将明清时期的建筑与生活气息一并保存下来。沧桑的城墙，古朴的街道，充满历史感的票号、镖局、县衙、文庙，这里的一砖一瓦、一街一巷，都还是旧时那片古朴晋地的味道。
第一次听说平遥，是在20年前的国际摄影大赛中。那些精美图片，引发我对这个有2800多年历史的古城的向往和期盼。第一次到平遥，是10年前的五一假期。那次出游，除了遇见印象中的古城墙、日昇昌、文庙、县衙大院，还有夜色下的古城风景以及平遥牛肉的美味。之后又有两次古城行，每次都被它的不同魅力吸引。
【平遥古城丨我思念的小城，正值秋凉】白天不懂夜的美。白天的古城是喧闹的，游客络绎不绝，人声鼎沸。平遥的街道，青石斑驳，商贾云集。大街小巷中，最引人注目的非南大街莫属。此街又称“明清一条街” ，招幌如林，高屋连脊。到了夜晚，大红灯笼高高挂，将街道两旁晕染得格外漂亮夺目。这些古色古香的建筑，让人有种隔世的感觉，好像一秒进入古时的繁华街巷，不想离去。位于古城“天心十道”处的市楼，是整个县城的标志性建筑，也是夜幕下最夺目的景致之一。
平遥，不平常，不遥远。华灯初上，美轮美奂的灯光秀正在迎薰门广场上演。从“古陶初封”“吉甫筑城”到“文景之治”“汇通天下” ，灯光展现着古城历经千载的变化。巍峨的古老城垣厚重深沉，远远望去，仿佛是用灯光和城墙共同围住了一段旧时岁月，更凸显了这座文化古城的风情与古韵，让人走出城门依然意犹未尽地不住回望。
夜游平遥，还有一件必须打卡的事情，那就是去感受一下实景演出《又见平遥》带来的震撼。跟着剧情边走边看，在迷宫一样的剧场里，零距离触摸历史，感受晋商文化。232名镖师与东家远赴沙俄，保回票号王掌柜的唯一血脉，但却客死他乡，无一生还。一场别致的演出让平遥在古朴悠远中多了一分灵动：一城见文，一城见心。
有人的地方就有江湖，而平遥江湖的核心或许就是镖局。古城里的华北第一镖局博物馆，正是透过历史的眼眸，让后人站在岁月的肩膀上远眺。那些镖箱、镖车、兵器以及炊具、家具等，无一不记录着当年镖局血雨腥风的江湖史，重现了镖师们走南闯北、在刀尖上讨生活的情景。
感慨完古城历史的悠久厚重，才想起热闹的夜晚不能少了美食的陪伴。街边小店的灯光将原本就很诱人的小吃美食衬得更加让人垂涎。平遥美食首推平遥牛肉。以传统手艺制作的牛肉色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口，回味无穷。刀削面外滑内筋，软而不黏，越嚼越香。以白面粉为原料制作的平遥碗托，蘸上特色调料，只能说声绝了。在平遥几乎无人不知、无人不晓的平遥水煎包，外皮金黄，酥脆可口，馅料丰富，鲜嫩多汁。此外还有猫耳朵、玉米发糕、莜面栲栳栳……无不在灯光的照耀下充满吸引力。

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